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Chocolate español

Es de origen americano concretamente mexicano, los españoles lo introducimos en Europa en el siglo XVI; añadiendole azúcar y suavizando su sabor amargo y picante intensos. Elaborado a partir de semillas (pasta de cacao) y una materia grasa (manteca de cacao).
spain-2.com



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www.buscador.spain.info/chocolate
es.wikipedia.org/wiki/Chocolate
www.consumer.es/seguridad-alimentaria
www.euroresidentes.com/chocolate
www.recetasdepostres.org
www.cacaoychocolate.com
www.europast.net
www.sabormediterraneo.com
www.spaingourmetour.com (En)
www.ocu.org

Andalucía

www.bonnoir.eu, Granada
www.andaluciainfantil.com/helado
www.abaceriadelsurblog.es/chocolate-y-vino
Chocolata - Málaga
www.chocolatefondue.es

Aragón

www.productosdearagon.com
Cacao Cacao - C/ Cinco de Marzo, 16 - Tel.: 976 482 327 - Zaragoza
Daterin - C/ Cádiz, 8 - Tel.: 976 229 897 - Zaragoza
Mohebe Choc - Plza. Santiago Sas, 7 - Tel.: 976 297 429 - Zaragoza

Asturias

Chocolates del Norte - Ctra. Tiñana, km. 1 - Tel.: 985 794 217 - Siero
Lacasa - Ctra. Tiñana, km. 1 - Tel.: 985 794 217

Baleares

Chocolates Reybar - Gremi de Boters, 36 - Tel.: 971 750 125 - Palma de Mallorca
Cacao Sampaka - Plza. Marqués del Palmer, 1 - Tel.: 971 714 309 - Palma de Mallorca

Canarias

www.chocolatexperience.es
tienda.tucanarias.com

Cantabria

Confitería Santos - C/ Consolación, 28 - Tel.: 942 881 511 - Torrelavega
Horno San José - Ramón y Cajal, s/n - Tel.: 942 881 000 - Torrelavega

Castilla-La Mancha

Chocolates Hosta Dulcinea - Valencia, 69 - Tel.: 925 180 258 - Quintanar de la Orden - Toledo
Chocolates Josecillo y Nieto - C/ Madre María Rosa Molas, s/n - Tel.: 925 181 482 - Quintanar de la Orden
Seofer Figueroa - C/ Madre María Rosa Molas, s/n - Tel.: 925 181 482 - Quintanar de la Orden
Dulces Montomar - C/ Adrián Jareño, 9 - Tel.: 969 383 313 - Casas de Fernando Alonso - Cuenca

Castilla y León

www.chocolateselgorriaga.com
www.trapa.com
Museo del chocolate - José María Gay - Tel. 987 616 220 - Astorga - León

Cataluña

www.pasteleria.com
www.cacaoychocolate.com
www.farggi.com
www.escriba.es
www.juanjopadilla.com

Extremadura

extremaduratv.canalextremadura.es
www.elpecadochocolates.com

Galicia

www.showcooking.es
Chocolat Factory - R/ Urzáiz, 1 - Tel.: 986 222 901 - Vigo - Pontevedra
Chocolate y Café Express - Pol. Ind. Pocomaco, C/ 4, Parcela B-1 - Tel.: 981 135 923 - A Coruña
Chocolates Chaparro - Ctra. Castro de Beiro, 23 - Tel.: 988 211 034 - Ourense
Chocolates Rama - Av. Ricardo Mella, 129 - Tel.: 986 296 100 - Vigo

La Rioja

Chocolates Artesanos Peñaquel - Avda. Cidacos, 2 - Tel.: 941 403 205 - Quel

Madrid

www.isolee.com
www.chocolatexperience.es
www.armonizate-cafeychocolates.es
www.bajocero.es
www.e-abbatia.com
www.todofrutossecos.com
www.cocoachocolate.es
www.cestasdecapricho.com
www.koberintexim.com

Murcia

www.bedima.com
www.cometemurcia.com/trufas-de-chocolate-y-caramelo

Navarra

Arkupe Txokolateak - C/ Duquesa Goienetxe, 3 - Tel.: 948 580 059 - Baztan

País Vasco

Getaria Txokolateak - C/ San Prudentzio Auzoa, s/n - Tel.: 943 896 130 - Getaria - Guipúzcoa
L'Orea - C/ Burgos, 17 - Tel.: 945 172 879 Vitoria-Gasteiz - Álava

Comunidad valenciana

www.valor.es/museo/museodelchocolate.asp
www.chocolatescomes.com
www.lacasadelasgolosinas.com
Tiendas
www.isolee.com
www.chocolatefondue.es
www.elpecadochocolates.com
www.e-abbatia.com
www.todofrutossecos.com
www.degustam.com
www.cestasdecapricho.com
www.aquarelle-gourmand.es

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Revistas - Press
The World's 50 Best Restaurants
www.directoalpaladar.com
www.elpais.com
Otras referencias:
TVE
La Vanguardia
Guías:   Gourmets   Michelin   Repsol (Campsa)
"Recetas cocina española" - "Spanish Cuisine Recipes"

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