Directorio en Español				Directory in English
A Coruña	Lugo	Ourense	Pontevedra	La Coruña	Lugo	Orense	Pontevedra

Cocina gallega

Todo sobre comidas y los buenos alimentos de la tierra catalana. Si conocemos su Web la hemos enlazado sino, le facilitamos el teléfono, recuerde que si llama desde fuera de España tiene que añadir +34. Agregar a Favoritos

Galicia, Spanish Cuisine

Everything on food and the good food from Cataluña, Spain. All the recognised Web-sites that we know already have a direct link. If not, the telephone number is listed below but remember if you are calling from outside Spain, you must add +34.

spain-2.com

Bebida y cocina de Galicia cuisine

Galicia

Cocina variada del mar y la tierra.

Productos de la tierra y especialidades: Ternera gallega, quesos de: Arzúa, Ulloa, San Simón da Costa, Tetilla, do Cebreiro. Percebe de la costa norte de Galicia, tarta de Santiago. Caldo gallego, cocido gallego, caldeiro, buey gallego, ternera gallega, el cabrito asado, solomillos, lacón con grelos, queimada, empanada gallega.
Pesca: Mejillones, percebes, cigalas, vieiras, centollos, nécoras, camarones, bueyes de mar, bogavantes, las ostras, berberechos, almejas, pulpo, choco, rodaballo, besugo, sardina, sargo, lubina, atún, merluza, bacalao, abadejo, jurel.
Pimientos del Padrón, patatas de Bergantiños, grelos, etc.
Frutas: Castañas, nueces, avellanas y almendras, setas, arándanos, miel. Verduras: Navizas, acelgas, judías, repollo, grelos, patatas, alubias, etc.
Carne: Vacuno, aves, caprino, gallos de corral, los capones, etc.
Embutidos: Androlla, botelo, chorizos, salchichones, panceta, morro, costillas, patas.
Vinos: Aguardiente, licor de café, licor de guindas, icor de hierbas.
Seafood, mushrooms, shrimps, fish, delicacies, salad, shellfish, prawn, sole, pike, tuna, clams, mollusc, chowder, obster, gherkins, mussels, friedfish, squid, grouper, octopus, wines, cuisine, Spanish cuisine recipes, fruits, desserts.